ペロろぐ

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仲佐 - 岐阜 下呂 そば

天ざる

到着時すでに平日月曜の13時をまわっていましたが、幸い入店できました。そば三昧とそばがきは品切れとのことで、天ざるを注文します。

早速、お盆がやってきます。添えられているのは辛味大根です。

先に揚げたての天ぷらがやってきます。塩をつけて食べます。

異様なサクサク感を楽しんでいると、ざるそばが合流します。

なんだろう、この香りと瑞々しさの強いそば...これがそばか!!

ごちそうさまでした。

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仲佐

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