早川 - 東京 恵比寿 すし
お寿司たかいたかーい
たまにこのような限界突破が行われます。有力筋(食べログ)によれば、夜の予算は1人前2〜3万円だそうです。毎日通ったら1月で自動車が買えます。
なぜこんなことになったのか? それは祝い事だからです。会社のおかげでハレの日に寿司を食える展開です。
これは茶碗蒸しであってゼリーではありません。ジュンサイがぷりぷり。おいしい。
これはエビです。上のは砕いた殻を塩と炒った何かだった気がします。おいしい。
これはウニです。ミョウバンに浸かって無さそう。おいしい。
これは大トロとトリフュとアレしたものです。繊細さとほど遠い暴力的な味。おいしい。
アンコールのあじです。青魚で頭がよくなりそう。おいしい。
序盤には刺身とか、寿司もマグロとか何か色々あったんですが、日本酒のんで偉い人の話きいておいしいおいしいしてたら撮り忘れました。
- ジャンル:寿司
- 住所: 渋谷区恵比寿南2-2-2 K・Tビル 5F
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- (写真提供:でっちゃん@川崎)
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