沖縄そば...と見せかけて味噌スープ味のそば。麺はふつうの沖縄そばと同じだが、具材がニラ、モヤシ、挽肉とベストコンディションになれそうな具材に寄っている。
卓上にある薬味の一味や、練り唐辛子を使うと更に辛さと風味が増す。練り唐辛子は、ねっとりしたコーレグースのような甘い風味を伴っていて良かった。
ここのオリオンはジョッキがギンッギンに冷えていて非常に良かった。
愛知県から日帰りで久米島に来ているという話をしたら、同情されるがとごとくサービスでアイスをくれた。黒糖アイスうまー。
店内はこんな感じ。
素敵なねぇねぇ（お姉さん）たちが切り盛りしている良いお店だった。
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