ペロろぐ

名古屋、渋谷を中心に旅先なども。外食専用の雑な飲食ログです

渋谷ラーメンランチ

店名の「すごい！」がネタっぽいけど、公式に「すごい！」みたい。

スープの水面が濁っているけど、わりとサラサラとした醤油ベースのスープ。結構なかなか強めにしょっぱい。たしかに煮干しの風味は強いのだけど、辛だれが少々邪魔なのと、幅広のいったん麺の存在感は希薄だった。

いつぞや名駅近くで食べた煮干しラーメンのほうが濃厚で美味しかったと思う。ごめん。